肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
山形県の名物芋煮。大きな鍋で大量に作る方が本当は美味しい...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。