肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。