肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
トマトの酸味がさっぱりとする夏向けのレシピ。ごま油を効か...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
冷やしてから白くなった脂を取るとあっさりした味になる。昆...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。