肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。甘口のホットサンドを食...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。