肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。