肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。