

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
すでに切ってあるものを買わずに、ブロックを購入すること。...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
ポークランチョンミートを使った沖縄では有名なおにぎり。ご...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。