肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
ジュージューという音が楽しい鉄板焼きハンバーグ。じゃがい...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
レンジだけで作る珍しいカレーレシピ。野菜の味がしっかりと...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
片栗粉をかけたたまねぎをたくさん使う焼売。冷凍して保存し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。