daily cooking report｜dishlog
洋食のレシピ一覧
手羽唐
お酒にあう。...
ナスピザ
ナスとはピザチーズ似合う。...
ピッツアマルゲリータ
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
ピザの生地
ピザを作るときの生地をつくり方。...
シンプルピザ
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
牛乳とほうれん草のスープ
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
バターシュガーラスク
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
完熟トマトのミートソース
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
マッシュルームのオムレツ
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
たまごサンド（関東風）
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
塩麹の唐揚げ
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
たけのことさやえんどうのペペロンチーノ
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
まるごと玉ねぎのスープ
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
たまごサンド（関西風）
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
チーズリゾット
簡単に作れるチーズリゾット。洋風の雑炊を食べたい時はこれ...
かぼちゃスープ
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
そば粉のクレープガレット
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
白菜のボルシチ風スープ
白菜を使ったボルシチ風スープ。じっくり煮込んで味を出す。...
カキフライ
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
水菜とえのきの梅風味豚肉巻き
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
鶏肉のトマト煮込み
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
ポトフ
ベーコンとソーセージ、キャベツでじっくりと煮込む冬の定番...
ザワークラウト
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ（粒マスタード）...
ほうれん草と温泉卵のパスタ
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
桃モッツアレラ
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
鶏ささみのカレーチーズピカタ
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
ポークチャップ
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
ココナッツミルク入りパンケーキ
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
ココナッツミルク入りパンケーキ、ブルーベリー添え
メイプルシロップ＋バナナではなく、マスカルポーネとブルー...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
