肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
ピザを作るときの生地をつくり方。...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
兵庫県佐用町および岡山県美作地方のB級グルメらしい。ホル...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
プリンはオーブンによって加熱時間の調整が必要。短いとゆる...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
数年に1回しか作らなくなったため、すっかり幻のメニューと...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。