肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
かきは大根おろしで洗うと汚れが良く落ちるそう。大根がなけ...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
夕食にも弁当のおかずにもなる便利なメニュー。 余った肉だ...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。