肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。