

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
いかにも京都らしい、出汁がきいてあっさりとした鍋料理。具...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。