肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
ほぼ日の「カレー部例会」で発表されたタモリ直伝のカレーレ...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
豚の角煮は作り置き。いろいろなレシピに使い回せるので、た...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。