肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
たらにしっかりと下味をつけておくと味がボケなくて済む。...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
鴨肉を使ったレシピ。濃いだしが出るので、つけ麺で食べると...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。