

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
お酒にあう。...
洋風のロールキャベツをおでんの出汁で煮込むと意外にいける...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
肉じゃがに豆腐が入っている少し変わったレシピ。最近は肉じ...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。