肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
ぶりから出た脂は臭みがあるので、きちんと拭き取ること。香...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
フードプロセッサーが必要な料理。我が家にはなかったのです...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
美味しかった。お金払ってまで食べるひつようはないのかも。...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
ナスとはピザチーズ似合う。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。