肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
すき焼きよりはあっさりとした味で飽きがこない。豆腐は手で...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
全体的に薄味なので少し強めの味付けをした方が良いかも。...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
柔らかめのハンバーグをトマトソースで煮込む。フライパン一...
干しきのこを大量に作って冷凍しておいたものを具材として使...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
生クリームを加えると酸味が落ち着いてコクのある味になる。...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。