daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 牛肉の薄切り
- 150g
- プチトマト
- 10個
- 白ごま
- 適量
- 下味調味料
- 大さじ1
- 小さじ1
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 1
- 牛肉を一口大に切り、下味調味料に漬け込んで良くもみ込む。
- 2
- プチトマトはへたを取って1/4に切っておく。
- 3
- フライパンにごま油を熱し、中火で牛肉を焼く。
- 4
- 牛肉に火が通ったらプチトマトを加えて、皮がしんなりするまで炒める。
- 5
- 白ごまを振り、器に盛って完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
牛肉のしぐれ煮
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ピビンバ
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魯肉飯（るーろーふぁん）
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なすの煮びたし
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和風おろしハンバーグ
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ほうれん草と温泉卵のパスタ
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
鶏生姜風味の冷やしそうめん
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
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甘辛い味が食欲をそそる夏の味。麺は乾麺を使うと美味しい。...
焼き餃子（ぎょうざ）
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かきあげ丼
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
ポトフ
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丸ナスのステーキ
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ゴーヤチャンプルー
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卵とほうれん草のホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
冷麺（手作りチャーシュー乗せ）
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
白菜と豚肉の焼酎煮ごまだれ添え
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
