肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
カップ状にしたトマトに肉を詰めてオーブンで焼く料理。...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。