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daily cooking report|dishlog|冷麺

daily cooking report|dishlog

材料

2人分
 
冷麺(たれ付き)
2人分
卵(Lサイズ)
1個
トマト
1/2個
きゅうり
1/2本
ハム
4枚
サクランボ(缶詰)
2個
レタス
2枚
もやし
適量
鳥のささみ
100g
マヨネーズ
適量
からし
適量

レシピ

1
錦糸卵を作る。卵を割りほぐし、小さなフライパンにサラダ油を熱して中火で炒める。
2
火が通ったらまな板の上に置き、巻いた状態で細切りにする。
3
鳥のささみともやしは湯通ししておく。(鶏肉は冷えたら手で縦にさく)
4
トマトは5mmにスライス、きゅうりとハムは細切りにする。
5
冷麺をゆで、水にさらしてから器に盛る。
6
具材をトッピングし、最後にたれをかけて完成。

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