

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
島根県玉湯町の湯町窯で作られている器を使って作る。焦がし...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分を...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
圧力鍋を使って作る。甘さを控えめに作っておき、後から砂糖...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
甘辛い味はビールのつまみに最高。ホルモンは入れすぎると食...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
具だくさんを楽しみたいのであれば鍋をやれば良いと思うので...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。