肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。