肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
だしに塩麹を加えた鍋。あっさりしているかと思えば意外と濃...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
牛肉を甘辛く煮付けたものをトッピング。温泉卵をアレンジし...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
沖縄の代表的な麺料理。ソーキ(豚のあばら肉。スペアリブ)...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。