水餃子（ぎょうざ）
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってしまうので、必ず別ゆですること。
2008年12月22日更新
daily cooking report｜dishlog
- 1
- ほうれん草（1/2束）はゆでて食べやすい大きさに切っておく。
- 2
- 小鍋に水（400c）を沸かし、味覇（ウェイパー）を適量入れて味付けする。
- 3
- 餃子をゆでる。餃子が浮かび上がってきたら器に盛りつけ、ゆで汁をかける。
- 4
- 別の鍋でほうれん草をゆでる。餃子の上に乗せて完成。
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ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
