daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- ほうれん草
- 3〜4本
- たまねぎ
- 1/4
- ベーコン
- 1パック
- 牛乳
- 600cc（3カップ）
- だし
- 水
- 2.5カップ
- コンソメキューブ
- 1個
- バター
- 20g
- こしょう
- 適量
- 塩
- 適量
- 1
- ほうれん草はお湯で2分ほど熱する。水で冷やし、3〜4cmに切る。
- 2
- <ベーコン（1袋）は1cm幅に切っておく。ためねぎ（1/4）は薄切りにしておく。
- 3
- 鍋を弱火で温め、バター（20g）を加えて焦げないように溶かす。
- 4
- たまねぎ（1/4）を加えて焦がさないように炒めていく。
- 5
- 茹でたほうれん草とベーコンを加えて、こしょうで味付けをする。
- 6
- だしを加えて、中火で沸騰するまで煮る。
- 7
- 沸騰したら弱火にして3〜4分煮る。
- 8
- 最後に牛乳を加える。温まったら塩こしょうを適量加えて、味を調整する。
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日々の献立を記録していくためのブログです。
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