肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
ひき肉と小えびを使う。意外とパラパラに出来上がるのが不思...
関西人なので本来であれば砂糖としょうゆで作るのが筋なのだ...
鮭の皮をしっかり取って、骨も落とす。味はそのままで結構濃...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
新鮮なあじだと本当に美味しい。人によっては何をかけるか好...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
市販の天ぷら専用粉を使って作った。お店のようにカラッと揚...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。