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厚揚げのマヨ照り焼き

厚揚げのマヨ照り焼き

弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。

2015年11月11日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
厚揚げ
1枚
しめじ
1/2パック
調味料
 
マヨネーズ
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1

レシピ

1
厚揚げは一口大に切る。
2
調味料を混ぜ合わせておく。
3
フライパンにサラダ油を加えて、厚揚げを焼き目がつくまで炒める。
4
調味料を加えて強火で照りが出るまでさらに炒める。
5
器に盛って完成。

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