daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 厚揚げ
- 1枚
- しめじ
- 1/2パック
- 調味料
- マヨネーズ
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 1
- 厚揚げは一口大に切る。
- 2
- 調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
- フライパンにサラダ油を加えて、厚揚げを焼き目がつくまで炒める。
- 4
- 調味料を加えて強火で照りが出るまでさらに炒める。
- 5
- 器に盛って完成。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ほうれん草と温泉卵のパスタ
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
豆腐と生湯葉のあんかけ丼
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きりたんぽ鍋
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じゃがいもとソーセージのソテー
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チキンカレー
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鶏となすの煮おろし
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
油そば風そうめん
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五目ちらし寿司
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卵焼きのホタテとアサリあんかけ
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
すだちの常夜鍋
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牛肉ときのこのオムハヤシ
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塩麹鍋
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まるごと玉ねぎのスープ
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カニあんかけチャーハン
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空芯菜（くうしんさい）炒め
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
青梗菜と豚肉の薄味煮
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ホルモン焼うどん
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鶏ささみのホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。キャベツはたっぷり、マ...
高菜とベーコンのスパゲッティ
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
卵とほうれん草のホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
水餃子（ぎょうざ）
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
じゃじゃ麺風うどん
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
