肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
グリーンピースはさや付きのものを買って、手で豆を取り出す...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
新しょうがをたっぷり使ったシロップ。ジャムはパンに塗って...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。