肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
弁当のおかず用。強火で炒めて照りを出すのがコツ。 ...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
缶詰のオイルサーディンをトースターで焼いたもの。典型的な...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
袋に香辛料と混ぜて一晩寝かすだけの簡単なレシピ。焼くと肉...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
いりこだしを使うところがポイント。具だくさんなのでそうめ...
ほうれんそう入りのタリアテッレがなかなか手に入りにくいが...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
しょうゆだれに漬け込んだマグロとアボカドをごはんに乗せる...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。