daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- たまご
- 1個
- バター
- 50g
- ベーコン
- 適量
- 塩こしょう
- 適量
- 1
- 器にバターを置き、その上に卵を割り入れる。
- 2
- ベーコンは8mm程度に切り、卵の上に乗せる。
- 3
- 塩こしょうを少し振る。
- 4
- 器の蓋をかぶせ、グリルに入れて弱火で5〜6分温める。
- 5
- 途中蓋を開けて卵の状況を確認する。
- 6
- 白身と黄身がある程度白くなったら火を止め、外に出す。
- 7
- 4〜5分むらしてから食べる。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
みぞれ鍋
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たらとねぎのお吸いもの
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
アスパラの玄米リゾット
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肉うどん（温泉卵入り）
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豚肉のしょうが巻き照り焼き
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
黒酢の野菜炒め（酢豚風）
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
他人丼（豚肉の親子丼）
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
白菜と豚肉の重ね煮
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牛肉ときのこのオムハヤシ
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
五目ちらし寿司
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
塩麹鍋
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ソース焼きそば
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白菜の柚子こしょうサラダ
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トマト鍋
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ザワークラウト
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ（粒マスタード）...
鶏ささみの梅しそロールカツ
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
卵焼きのホタテとアサリあんかけ
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モーニングトースト
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
ピビンバ
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
焼きさばのマリネ
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
麻婆なす
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
あさりのスープ
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
ココナッツミルク入りパンケーキ
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
