肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
おからをひき肉に混ぜて作るハンバーグ。肉だけのハンバーグ...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
豚肉は中まで火が通るようにしっかりと揚げること。ししとう...
台北で食べた豆乳スープの味が忘れられず、日本に帰ってきて...
奄美大島の郷土料理。初体験はカフェ・アンデパンダンのラン...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。