肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
玉ねぎ、トマトケチャップ、マヨネーズで作る甘口のソース。...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
煮込んだ後は一度冷ましてから再加熱すると、味が染みて美味...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
卵の中に納豆を入れるだけのシンプルな料理だけど、美味しい...
弁当の定番メニュー。白だしに砂糖を加えるのがコツ。 ...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。