daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- マッシュルーム
- 1パック
- たまご
- 2個
- バター
- 5g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 適量
- 1
- マッシュルームは石づきを切り落とす。1個を5枚の厚さにスライスする。
- 2
- たまごはボールに割り入れ、塩こしょうと牛乳大さじ1を入れ溶いておく。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを加え、熱したらマッシュルームを炒める。
- 4
- 軽く塩こしょうを加え、バター5gを加えて混ぜ、たまごを加える。
- 5
- 全体を大きく混ぜ、形を整える。
- 6
- 黒こしょうや粉チーズを加えても良い。
回鍋肉 （ホイコーロー）
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まるごと玉ねぎのスープ
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チヂミ
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たけのこごはん
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四川風麻婆豆腐
花椒（ホアジャオ）や豆板醤（とうばんじゃん）、豆鼓醤（と...
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完熟トマトのミートソース
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じゃじゃ麺風うどん
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
豚バラごはん
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
カレー肉じゃが
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
シーフードミックスのパエリア
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
