daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- カレーの残りもの
- 400cc
- ごはん
- 2人分
- 卵
- 2個
- パセリ
- 適量
- 1
- フライパンにカレーを入れ中火で炒める。
- 2
- ごはんを加え、混ぜながらさらに炒める。
- 3
- 器に盛り、真ん中をくぼませて卵黄を置く。
- 4
- パセリを散らして完成。好みでウスターソースをかけていただく。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
キャベツと卵のチーズグラタン
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
手羽先の唐揚げ
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
牛丼
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
チャーシュー丼
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
じゃがいもとソーセージのソテー
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
カレー肉じゃが
お弁当のおかずにもなるので使い回しのきく一品。片栗粉の量...
バターシュガーラスク
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
黒酢の野菜炒め（酢豚風）
酢豚は手間がかかるのでこちらをお勧め。簡単に酢豚風の一品...
野菜たっぷりのドライカレー
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
もつ鍋
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
カニあんかけチャーハン
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
エリンギとまいたけのクリームシチュー
市販のルーを使ったレシピ。きのこ類だけでなく、ブロッコリ...
豚のしょうが焼き
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
あさり麺
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
野菜ドレッシング添えハンバーグ
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
塩ラーメン（サッポロ一番）
サッポロ一番の塩ラーメンに具材をトッピング。バターを入れ...
他人丼（豚肉の親子丼）
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
豚肉のロール揚げ
オクラを豚肉で包んで揚げる少し変わったメニュー。中身のチ...
チーズ風味のジャーマンポテト
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
さつまいものかき揚げ
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
きりたんぽ鍋
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
カレー炒飯
刻んだ福神漬けを混ぜ込む変わったドライカレー。ルーを使う...
キャベツソーセージ炒めホットサンド
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
牛肉ときのこのオムハヤシ
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
