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daily cooking report|dishlog|キャベツソーセージ炒めホットサンド

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キャベツソーセージ炒めホットサンド

キャベツソーセージ炒めホットサンド

ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを炒めたものを卵でとじる。カレー粉を入れると美味しいかも。

2015年11月11日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
10枚切り食パン
2枚
ソーセージ(中サイズ)
3本
キャベツ
1/8個
1個
スライスチーズ
1枚
カレー粉
適量
塩・こしょう
適量
マーガリン
適量

レシピ

1
パンにマーガリンを塗る。
2
キャベツを千切りにし、ソーセージは5mmの輪切りにする。
3
卵は溶いておく。
4
フライパンを熱し、サラダ油小さじ1を加え、ソーセージを炒める。
5
ソーセージに焼き目がついたらキャベツを入れ、塩・こしょうとカレー粉を加えてしんなりするまでさらに炒める。
6
卵を加えてトロッとするまで加熱、パンの上に乗せる。
7
チーズを乗せてホットサンドメーカーを閉じ、中弱火で表裏を2分ずつ焼く。
8
パン切り包丁で半分に切る。器に盛って完成。

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