

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
沖縄では定番のお菓子。市販のサーターアンダーギーミックス...
柔らかい味の夏向けそうめん。ラー油を少し加えると色味も増...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
とても美味しかった。これだけの味だったら自分の家で食べて...
弁当のおかずに最適。たくさん作っておいてもすぐに減る。...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
塩麹に漬け込んで30分ほど置いておくと鶏肉が柔らかくなる...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。