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新玉ねぎの和風サラダ

新玉ねぎの和風サラダ

新玉ねぎを生で食べる和風サラダ。玉ねぎはしっかりと水分をしぼること。

2016年5月9日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
新たまねぎ
2個
たれ
 
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
かつおぶし
適量
ねぎの小口切り
適量
ごま
適量
刻み海苔
適量
一味唐辛子
適量

レシピ

1
たまねぎはスライサーを使って薄めにスライスし、水にさらしておく。
2
手で強く水気をしぼってからたれを加えて良く混ぜ、味をしみ込ませておく。
3
トマトは2cmほどに切っておく。
4
お皿にサニーレタスを敷き、たまねぎを盛ってトマトをそえる。
5
かつおぶし、ねぎ、ごま、刻み海苔、一味唐辛子をかけて完成。

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