肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
手羽元を圧力鍋で加圧してスープを作る冬の定番。締めは雑炊...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
山芋をイタリア風に味付けしたメニュー。弁当のおかずに作る...
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
あっさりしていて食べやすい鍋料理。すだちは煮込みすぎると...
台湾の代表的な料理。八角の香りがまさに台湾、という感じ。...
牡蠣は一度にたくさん揚げないこと。また揚げている最中はあ...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。