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daily cooking report|dishlog|チーズ風味のジャーマンポテト

daily cooking report|dishlog

材料

2人分
 
じゃがいも
2個
ベーコンブロック
80g
粉チーズ
大さじ1
パセリ
適量
バター
大さじ1
塩・こしょう
少々

レシピ

1
じゃがいも(2個)は皮をむき、半分に切ってから幅1cmに切る。水にさらしておく。
2
じゃがいもを耐熱皿に並べ入れ、ラップをかけてレンジで7分加熱する。
3
ベーコン(80g)は厚さ1cmに切ってから、縦に1cmに切る。
4
フライパンにバター(大さじ1)を弱火で溶かし、ベーコンを入れて2〜3分炒める。
5
脂が出てきたら強めの中火にし、じゃがいもを入れる。
6
1〜2分焼きつけ、焼き色がついたら粉チーズ(大さじ1)を振り入れて炒め合わせる。
7
塩こしょうをふって、パセリを散らして完成。

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