肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
香ばしい衣とゴーヤの苦みの相性が抜群。ビールのおつまみに...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
柿とセロリという一見ミスマッチのような組み合わせだけど、...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
滋賀県長浜市駅前のホワイト餃子で購入したものを家で焼いて...
ドイツ料理の定番のつけあわせ。ソーセージ(粒マスタード)...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
吉野家の味を再現した牛丼レシピ。本当にそれっぽい味になる...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
難しいのは蒸し時間のタイミング。蒸しすぎると「す」が入り...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
卵を薄揚げに包むというちょっと変わった料理。卵は半熟程度...
ケチャップなどを添えて弁当のおかずに。焼きすぎには注意。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。