肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
塩味の白菜と「豚肉の重ね煮」に対してこちらはあんかけ風。...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
フライパンを使って米も一緒に炊き上げてしまう手軽なレシピ...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
豚の角煮を作った時の応用レシピ。白髪ねぎ、糸唐辛子、ねぎ...
作り置き用のおかずとして重宝する。冷えても美味しいので、...
弁当用のおかずに使う。もともとは丼用のおかずみたいだけど...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
カボチャと一緒に焼くと栄養のバランスも良く彩りも鮮やか。...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
お酒にあう。...
秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
弁当のおかずに良く作る料理。ベーコンはブロックを使用する...
市販の粉と野菜で作った。おかず、と言うよりもおやつに近い...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。