

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
珍しいとうがらしをいただいたので料理してみた。味は満願寺...
ハンバーグの上に新鮮な野菜ドレッシングを和えて食べる。あ...
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
市販のピザソースを使って作る。少し長めにトースターで焼く...
圧力鍋を使用。生臭さを取るために熱湯をしっかりとかけるこ...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ツナとたまねぎを眉ネー...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カマンベールチーズを使...
塩こしょうで味付けするシンプルな料理。ニラにあまり火を通...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
あんの味が濃いので、ご飯の方はほとんど味付けせずに作る。...
メインのおかずだけでなく、弁当のおかずやパスタ、ドリアソ...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
ねぎを少し焦がすのがコツ。香ばしさが増す。 ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。