肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
塩麹を使った弁当おかずの定番。カレー粉を少し加えると美味...
甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
白菜と豚肉を交互にはさんで鍋に敷き詰め煮込む、あっさり味...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
かきあげリングを使って作る。材料は若干少なめでもちょうど...
新潟県上越地方で食べられる郷土食(Wikipedia)。...
昆布と黒酢を使ったちょっと変わったレシピ。...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
ひゅうがカレーをベースにして牛すじカレーを作ってみた。牛...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
オリーブ油で焼き付けたなすを丸ごと煮込む和風カレー。なす...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。