daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 手羽先および手羽中
- 400~600g
- 小麦粉
- 大さじ3杯（約27g）
- 塩こしょう
- 少々
- 本品
- 1袋
- お好みで、こしょう、いりごまを振りけると一層おいしくなります。
- 2
- 塩こしょうで軽く下味を付けた手羽に、小麦粉をうすくまぶします。
- 3
- 180℃の油で表面がキツネ色（8~10分）になるまで揚げてす。
- 4
- 手羽の油をきってポールに移し、たれを全体に絡め（お好みで、こしょう）を振り返けます。
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ポテトコロッケのトマトソース添え
コロッケのクリーミーな味わいと、トマトソースの酸味の相性...
マッシュルームのオムレツ
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
キャベツソーセージ炒めホットサンド
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きつねうどん
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
カレー蒸し
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生春巻き
えびは新鮮なものを使用すること。ライスペーパーの下部を少...
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秋田に行った時に食べたらとても美味しかったので、家でも作...
塩だれ豚キャベツ
豚肉とキャベツを塩で炒めたシンプルなレシピ。ご飯と良く合...
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カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
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甘辛く炒めた豚肉を乗せた丼。豚肉は薄い方が美味しいかも。...
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スキー汁（豚汁）
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水炊き
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牛肉とにんにくの焼き飯
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BLTサンドイッチ
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
鴨鍋（かもなべ）
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
たらとねぎのお吸いもの
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
なすとソーセージのスープカリー
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
