daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 手羽先および手羽中
- 400~600g
- 小麦粉
- 大さじ3杯（約27g）
- 塩こしょう
- 少々
- 本品
- 1袋
- お好みで、こしょう、いりごまを振りけると一層おいしくなります。
- 2
- 塩こしょうで軽く下味を付けた手羽に、小麦粉をうすくまぶします。
- 3
- 180℃の油で表面がキツネ色（8~10分）になるまで揚げてす。
- 4
- 手羽の油をきってポールに移し、たれを全体に絡め（お好みで、こしょう）を振り返けます。
回鍋肉 （ホイコーロー）
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あじフライ
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さんまの塩焼き
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鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ
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ミニほたての煮物
弁当のおかず用に作る。具材を取り出して煮汁だけを煮詰めて...
青椒肉絲（チンジャオロースー）
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
たけのこごはん
春の野菜たけのこ。いつもは生たけのこを買って調理していた...
キムチとチーズのロール焼き
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
鶏の辛みピ−ナッツ炒め
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
