肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
調味料を入れるタイミングについてはきちんと順番を守ること...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
弁当のおかずに大活躍。オイスターソースと塩麹の風味とプチ...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
鎌倉のカフェOXYMORONで食べたマトンカレーが美味し...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
かぼちゃを買うと、割とひんぱんに作るメニュー。甘口で食べ...
鶏のささみを平たくのばして大葉と梅を巻いた揚げもの。弁当...
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
油そばというものを食べた事がないのだが、これは美味しい。...
皮と身の間にある脂はしっかり取り去ること。外側をぱりっと...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
水菜とえのきを豚肉で巻いて焼く。野菜は真ん中で切り落とし...
ごま油で焼いたもちが大根の入ったスープと良く合う。あっさ...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
卵にマヨネーズを加えてコクを出す。中華料理の副菜に。 ...
お酒にあう。...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。