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丸ナスのステーキ

丸ナスのステーキ

丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美味しい。

2016年1月11日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
丸ナス
1個
チーズ
適量
にんにく
1かけ
小麦粉
適量
塩こしょう
適量

レシピ

1
丸ナスは1.5cmに切り、10分ほど水につけておく。
2
キッチンペーパーでふき、塩こしょうを両側にふる。
3
チーズを上に乗せてフライパンに油を熱してナスをふたをして焼く。
4
ナスが柔らかく焼け、チーズが溶けてきたら完成。

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