肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
意外に普通の味になってしまったのはレシピ通りパクチーを入...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
ダイショーの手羽唐のたれを使う。甘辛くてビールに良く合う...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
良くも悪くもカニの質で決まってしまう料理なので、できれば...
マッシュルームがたくさん余っている場合はこれをつくると美...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
チンゲンサイを使った、簡単にできる炒め物。ベーコンだけだ...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
ボリュームのある食事をしたい時に。下味をしっかりとつけて...
焼いたスパムと卵をとじて作る沖縄のおむすび。スパムにはお...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
こごみ、たらの芽など季節の山菜を使った天ぷら。天ぷら粉と...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
タンドリーチキンを前日に仕込んでおき、具材として使用する...
豚肉を塩麹煮漬け込んで作る塩味の焼うどん。ねぎはごま油を...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
こんがりと焼いた塩鯖をご飯に混ぜたもの。さばは皮目を香ば...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。