あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
冷凍うどんを使った讃岐風ぶっかけうどん。好みでかき揚げや...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
あさりの砂抜きはしっかり行うこと。貝には火を通しすぎない...
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
野菜の甘みだけで味付けするのでまろやかな味。パルメザンチ...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
夏のそうめんが余った時なんかに。とても胃に優しい味。...
そうめんを炒めて作る沖縄料理。味付けは少し濃いめにしても...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
しょうゆ味の焼きうどん。味付けが濃くなりすぎないように注...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
キャベツの甘みとアンチョビの塩辛さが絶妙。手間もかからな...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
ペンネは下ゆでの時に塩をしっかり入れておくこと。...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
きのこをたっぷりと使ったトマトソース系パスタ。トマトソー...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。