ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
酸味が効いているので暑い夏に合うメニュー。麺にはそうめん...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
夏の定番レシピ。麺とたれは市販のものを使用。...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
豚バラ肉の香味とごまの風味が食欲をそそる一品。冷やし中華...
ベタッとならないように作るのがコツ。じゃがいもは切ってか...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
味付けは少し控えめにした方が美味しい。なすは油を吸うので...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
ロースよりバラ肉を使った方が美味しい。味に締まりがなさそ...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
たくさん作って冷凍庫でストックしておくと、いつでも美味し...
辛みと酸味の利いた中華スープ。具も多いのでおかずにしても...
具材が多いので手間がかかる分、味はしっかりと美味しい。干...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
豚肉と豆腐をオイスターソースで炒める簡単レシピ。弁当のお...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。