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daily cooking report|dishlog|豚冷しゃぶ

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豚冷しゃぶ

豚冷しゃぶ

夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶならどんどん食べられる。

2015年8月21日更新

材料・作り方

材料

2人分
 
豚肉の薄切り(しゃぶしゃぶ用)
300g
大根
5cm
貝割れ大根
適量
トマト
1/2個
しゃぶしゃぶのたれ(市販)
適量

レシピ

1
豚肉(300g)は沸騰した湯にくぐらせて取り出す。
2
大根(5cm)は千切りにして貝割れ大根とあえておく。
3
豚肉、大根、トマト(1/2個)を器に盛り、しゃぶしゃぶのたれを小皿に入れて完成。

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