肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
豚のひき肉にキャベツを混ぜて揚げるミンチカツ。弁当のおか...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
京都の喫茶店、COFFEE HOUSE makiのモーニ...
カフェで食べたポークチャップを真似て作ってみた。サラダド...
圧力鍋でつくる時間短縮レシピ。一晩寝かせると味が染みてよ...
COOP(生協)で売っている冷凍の鴨肉が美味しいので良く...
小麦粉にココナッツミルクを加えて作る。市販のミックス粉を...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
豚肉は出来るだけ良い肉を使い、良く煮込むこと。前の日に作...
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
自家製のトマトソースで作るミートソース。しいたけやたけの...
薄味で飽きのこない中華レシピ。三つ葉をたっぷりと乗せて。...
花椒(ホアジャオ)や豆板醤(とうばんじゃん)、豆鼓醤(と...
パンは8〜10枚切りのものを使う。ベーコンはこんがりと焼...
そのまま食べても美味しいけれど、ラーメンや冷麺、炒飯など...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
豚肉をカリッと炒めるとより香ばしくて美味しい。グリーンリ...
鶏ガラスープの出汁にキムチで味付け。締めにインスタントラ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。