肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ぶりの照り焼きよりもこちらを作ることが増えてきた。塩麹で...
ポン酢とかつおぶしでいただく和風オムレツ。シンプルで飽き...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ほうれん草はあらかじめ...
市販のちらし寿司の素を使用。手間ひまをかけなくても華やか...
さつまいもが余ったので作ってみた。弁当のおかずにちょうど...
夏向けのメニュー。食欲のない時でも、サラダ感覚の冷しゃぶ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。カスタードクリームはあ...
中華料理の王道。一度豚肉を湯通しするところがポイント。...
なすを煮て、1晩冷蔵庫においても味が浸されていて美味しい...
ソーセージの塩味を生かしたパスタ。味付けは控えめに。...
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
丸いトマトではなく、完熟トマトソースで十分。味もあっさり...
市販の焼きそばソースで作る。最近はもっぱら弁当のおかず用...
餃子とほうれん草は一緒にゆでるとほうれん草の味が移ってし...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
牛肉とたけのこ、ピーマンを使用して作る本格的な青椒肉絲。...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
『第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリ in よこすか...
あっさりして飽きのこない味。ズッキーニの焼き目はしっかり...
火加減の調整が難しい。卵は予熱で固めること。...
関西人なので無性に食べたくなる時がある。生地の量は少なめ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。