肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
あっさりとした味のとろみのついた丼ぶり。三つ葉をたくさん...
エリンギとうす揚げを混ぜて作る比較的簡単な炊込みご飯。具...
ロシアの有名料理。赤ワインもデミグラスソースも不要。簡単...
鶏肉の香ばしさとトマトの酸味が食欲を刺激します。夏向きの...
しじみを水で砂出ししてから料理すること。出汁は赤味噌がお...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
暑さでバテ気味の時に食べると元気が出るどんぶり。野菜もた...
しらすを加えても美味しい。スパゲッティを加えてからは手早...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
あんかけうどんの事を京都では「たぬきうどん」と呼ぶ。寒い...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
甘辛いたれを絡めた豚バラをご飯に乗せて食べる。ボリューム...
炒めたキャベツに卵を乗せてトースターで焼く。好みでしょう...
テレビで観た洋食屋「たいめいけん」のレシピを参考にした作...
正月料理用に作ってみた。有頭えびを揚げたものをカレースパ...
おかずにも酒のつまみにもなる万能レシピ。中華料理の副菜に...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
柔らかい味なので食欲のない時もおいしく食べられる卵炒め。...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
いろいろな野菜が余っている時に簡単に作れるレシピ。味も食...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。ソーセージとキャベツを...
圧力鍋で作る鶏の塩麹煮。シンプルながら実にコクのある味。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。