

肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
ご飯の上にオムレツを乗せて、ルーをかけて食べるオムライス...
カレールーのパッケージに書いてある通りに作った。結局この...
アンチョビと黒オリーブを使ったトマトソースのパスタ。少し...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
青紫蘇(青じそ)をたくさん使ったつくね。味はお酒向きの濃...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
春雨を使った中華風の炒め物。少し濃いめの味付けなので、ビ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
余った食パンの端を冷凍しておけば、この料理に使えるので非...
フライパンで作るドライカレー。揚げたズッキーニなどを乗せ...
熊本産の大和芋が手に入ったので作ってみた。長芋と違ってび...
具材にはすでに熱が通っているので、衣の色が変わったら取り...
京都東山の中華飯店『龍門』の炒飯にきゅうりが入っていてと...
残り物のカレーをご飯に混ぜて軽く炒めたもの。自由軒のカレ...
食用菊を散らした本格的な中華料理。揚げたなすはしっかりと...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
ジャンクフード感まる出しのB級グルメ。今は簡単に作れるセ...
シンプルなアンチョビベースのパスタの上に温泉卵を落として...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
牛すじの下茹でには圧力鍋を使った方が良いかも。ねぎはたっ...
干し椎茸を使うと味にコクが出る。かに缶はたっぷりと使うこ...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。