肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
京都のうどん屋さん「春日井」の煮込みうどんがとても美味し...
卵をからませたご飯で作るカレー炒飯。料理に時間がかけられ...
簡単にできる。味もそれほど濃厚ではないため、作っておいて...
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
マカロニグラタンのレシピをドリアに流用。ご飯はケチャップ...
鶏だしにレモンを効かせたさっぱりとした味。トッピングには...
揚げた鶏むね肉と茄子を出汁で煮る。鶏肉にからしを塗るのが...
しょうゆベースの優しい味。里いもは塩でもんでぬめりを取る...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使用。素揚げした夏野菜...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
石鍋がないので、鉄板を利用して自作してみた。 ...
見た目も味付けも「男の料理」という感じがする。ベタッとし...
手間はかかるけど、濃厚な味付けになる煮込みメニュー。ルク...
酒のつまみなどにも良く合う。からしや大根おろしなどをつけ...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
市販のだし汁に市販の麺、市販のお揚げなのでレシピに入れる...
八丁味噌と干ししいたけの戻し汁を使った、コクのあるだしで...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
我が家の定番メニュー。肉だねの中にモッツァレラチーズを入...
白菜を天日で干して作る冬のスープ。冬の寒気と日差しにさら...
かぶの葉や水菜でも作ることができる。弁当のおかずにも。...
ハウス食品の「スープカリーの匠」を使ったレシピ。トマトに...
あまり煮込み過ぎると風味が落ちる(焦げる)ので、具材に熱...
ケンミンの即席汁ビーフンを使う。インスタントラーメンより...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。