肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
立派な羅臼昆布をもらったのでだしを取ってお吸い物を作って...
主に弁当のおかずに使用。カレー粉を使うが生クリームも入る...
鶏ガラで味付けしたあっさりめのそうめんチャンプルー。もう...
あっさりとした味の鶏肉ハンバーグ。焼くときに崩れやすいの...
自作のチャーシューを使った丼もの。好みでマヨネーズをかけ...
市販のゆずドレッシングを使う。手軽でしかも美味しい。かつ...
和風ハンバーグの定番。あっさりとしたハンバーグを食べたい...
小学校の給食で良く食べた記憶がある。洋風だけど懐かしい味...
鶏だんごとはるさめを使った中華風の煮込み。しいたけとだん...
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
洋食の定番メニュー。ワインとマッシュルームを使ってコクを...
豚バラの脂と酢の酸味が良いバランス。食欲のわかない夏向け...
高菜とじゃこで炒めるシンプルなチャーハン。紅しょうがを添...
絹ごし豆腐を使ったさっぱりとした味のスープ。 ...
関東風のゆで卵をくずして作るサンドイッチ。きゅうりには塩...
あらかじめ鶏肉をグリルで焼いておくのがポイント。香ばしさ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。あらかじめ溶き卵とほう...
葱油の塩味がポイント。ビールにも合う夏のメニュー。 ...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
あっさりとしていて、あさりのコクもしっかり味わえるスープ...
無調整豆乳をスープに使った鍋。見た目ほどクセがなく食べや...
ハウスの「海の幸カレー<中辛>」を使う。魚介類はルー付属...
関西風のたまごがたっぷり入ったサンドイッチ。うちでは10...
具を一度取り出してから、煮汁だけを煮詰めていく。味が濃く...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。