肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
水菜としいたけをたっぷり入れて食べる。そうめんを加えると...
手作りのかぼちゃスープ。かぼちゃのスジが気になるようであ...
ホットサンドメーカーで作るレシピ。塩麹で漬け込んだ豚肉を...
お酒にあう。...
圧力鍋で蒸した鶏を使ったレシピ。タルタルソースには刻んだ...
たけのこの水煮とさやえんどうを使った春野菜パスタ。カニか...
トマトを使った洋風の鍋。味が濃いめになってしまうので調味...
休日の朝食に作る定番料理。メイプルシロップやマスカルポー...
麺は一度水を加えて蒸すと美味しく仕上がる。具材をいろいろ...
みょうがと梅の酸味が涼しげな夏のメニュー。さっぱりしたも...
自家製チャーシューを乗せてみた。近所の中華料理屋を真似て...
普段はあまり見かけない島らっきょうが売っていたので天ぷら...
細かく切った蛸とセロリが良く合う。スパゲッティは少し少な...
でこ姉妹舎のメニューを再現してみた。ミンチを使わず自分で...
蔓餃苑というお店(?)の有名なメニューらしい。ゼナキング...
喫茶店で飲むミックスジュースの味そのまま。フルーツ缶詰の...
キャベツとトマト、ベーコンなどをグリルで焼く珍しいサラダ...
肉味噌のコクときゅうりの酸味がマッチしていて美味しい。し...
えびに皮をつけたまま調理する。出汁がそのまま使えて美味し...
市販の麺とスープを使用。具材は多めに。...
大晦日に年越しそば用に作ったもの。材料はほぼ市販のもの。...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
オイスターソースで味付けする簡単な中華レシピ。厚揚げはも...
カレールウから自作する本格レシピ。好みで温泉卵を乗せても...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。