daily cooking report｜dishlog
- 2人分
- 4枚切り食パン
- 2枚
- じゃがいも
- 1個
- きゅうり
- 1/2本
- たまねぎ
- 1/4個
- シーチキン
- 1缶
- キャベツ
- 2枚
- カレー粉
- 少々
- ホールコーン
- 適量
- トマト
- 1/2個
- ハム
- 2枚
- ゆで卵
- 2個
- レタス
- 適量
- シナモンシュガー
- 少々
- 1
- ポテトサラダを用意しておく。（市販のものでも可）
- 2
- キャベツ（2枚）は太めの千切りにする。
- 3
- シーチキン（1缶）をフライパンで炒め、キャベツ、ホールコーンを加える。
- 4
- カレー粉（少々）を加えてさらに炒める。
- 5
- ゆで卵（2個）は小型ナイフでギザギザに2等分する。
- 6
- トマト（1/2個）、きゅうり（1/2本）はあらかじめ切っておく。
- 7
- 食パン（4枚切りx2枚）をトースターで焼き、焼き上がったら包丁で耳をくり抜く。
- 8
- 耳の部分を器に置き、具材をレイアウトしていく。
- 9
- 内側の部分にはバターを塗り、シナモンシュガーをかけて完成。
new
回鍋肉 （ホイコーロー）
肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ずんだ餅
東北地方の名物である餅菓子。最初は餅の硬さが良くわからな...
キムチとチーズのロール焼き
太く巻くと見栄えも悪いので、出来るだけ細く巻いていくこと...
卵焼きのホタテとアサリあんかけ
味付けはほぼ塩だけのとても胃にやさしい味。たまごはふんわ...
ロコモコ丼
ハワイの郷土料理を丼にアレンジしたもの。たまねぎのすりお...
豚のみぞれしゃぶしゃぶ
かぶのすりおろしをだしと合わせて作るしゃぶしゃぶ。最後は...
白菜と豚肉の甘酢炒め
酢豚を作るのは面倒なので、良くこちらを作る。シンプルだけ...
かきあげ丼
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
カレイの煮付け
もう少し甘めの味付けでも良いと思う。みりんの量を増やせば...
塩ラーメン（トマトと玉子のふわふわスクランブル＆バター）
たまごとトマトを使って作る具材を塩ラーメンにトッピング。...
もやしと厚揚げとひき肉のナンプラー炒め
弁当のおかずに使う。にんにくやにんじんなどを加えても良い...
いちごのロールケーキ
スポンジの焼き加減が難しく、レシピ通りに焼いたら失敗して...
ペンネ・アラビアータ
最近は弁当のおかず用に作ることが多い。トマトの酸味と唐辛...
おどん
おでんの中にうどんが入っているから「おどん」。松江の名物...
親子丼
卵を2回に分けて入れるところがポイント。追加で黄身だけを...
丸ナスのステーキ
丸ナスが売っていれば買ってステーキを作る。ジューシーで美...
コーンブレッドバーガー
コストコで購入した大量のコーンブレッドを消費するために作...
鶏の照り焼き
弁当のおかずに作ったことはあっても、本格的なメニューとし...
カレー蒸し
作っておいたカレーでつくる。カレーは何に使っても美味しく...
ピーマンとじゃこ炒め
弁当のおかず用に。じゃこは香ばしくなるまでよく炒めると美...
しめじと鮭のホイル焼き
生鮭を買った時に良く作るレシピ。ホイルで包んでオーブンに...
しめじと牛肉の山椒炒め
牛肉を山椒の佃煮で炒めたもの。弁当のおかずにも最適。佃煮...
チキンティッカマサラカレー
ガラムマサラが多すぎたのかびっくりするくらい辛い。もう少...
豚のしょうが焼き
以前は夕食のメインの一品だったのだけど、今はお弁当のおか...
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマス用に作ったケーキ。飾り付けは市販のものを使用。...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。
