



肉とお野菜を別に焼くのが美味しかった。肉側に出しをいれる...
ひなまつりの日に作ってみた。ほうれん草のアクが抜けていな...
冬の定番メニュー。鶏だんごを入れて食べると美味しい。...
玉ねぎを丸ごと使った豪快なスープ。かなり甘い味になるので...
味付けにポテトチップスを使う変わった炒飯。味はあっさりし...
市販の天ぷら粉を使うと手間がかからない。揚げる時にうまく...
うす味のお吸い物。たらの臭みをきちんと落としてから煮込む...
白菜と豚肉を鍋に詰めて煮る。ごまベースのタレをかけて食べ...
さわらといえば京都では西京焼きが有名だけど、こちらは酸味...
ビールのおつまみに。ごはんに乗せて丼にしても美味しい。 ...
海上自衛隊ファミリーページのレシピを見ながら作ってみた。...
某病院の昭和風レストランで食べた衝撃のセットメニュー。冷...
ルクルーゼを使った蒸し料理。酸味が効いていてあっさりした...
親子丼の具材が豚肉になったからって、他人丼というのはひど...
具材はシーフードミックスの冷凍を、麺は市販のものを使って...
相変わらず茄子と豚肉は良く合う。大根おろしがかかっている...
ピリ辛でビールにも良く合う炒めもの。ご飯のおかずに、おつ...
カニ缶を使ったあんかけ炒飯。あんと炒飯の味付けが濃いと、...
薄味ながら昆布の出汁が効いて深みのある煮物。アクはしっか...
甘辛い味付けで食べやすい。春キャベツを使ってみたが、普通...
博多風のもつ鍋。牛の白モツを使用する。...
桃を料理の素材に使う珍しいレシピ。前菜に出すと喜ばれるか...
いつも生協で購入している冷凍の鴨肉で作る鍋。鴨肉はあまり...
朝ごはんに時々作るガレット。カリカリになるまでガレットを...
生まれて初めて自分で恵方巻きを作ってみた。コツはごはんを...
日々の献立を記録していくためのブログです。
ネットや本の情報等を参考にしながら見よう見まねで作っているので、オリジナルのレシピ等はありません。